С  ноября по  декабрь  в КГБПОУ «Ребрихинский лицей ПО» в группе 403 по специальности «Поварское и кондитерское дело» проходила учебная практика по УП. 05 «Процессы приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий», под руководством преподавателя спецдисциплин Светланы Николаевны Лагохиной.

Целью учебной практики было ознакомить студентов с основными направлениями развития кондитерского производства, с современными методами изготовления кондитерских изделий.

Все необходимые продукты  на учебную практику предоставляет лицей, поэтому у обучающихся была возможность  использовать новое и актуальное на сегодняшний день  сырье промышленного производства: глюкозный сироп, тримолин, изомальт, пектин NH, гель нейтральный, сливки кондитерские ароматизаторы и различные пищевые красители.

На занятиях по учебной практике студенты учились готовить различные торты и пирожные, такие как: «Медовик», «Молочная девочка», «Птичье молоко», «Красный бархат», «Три шоколада», тарт вишневый и фисташковый.

  19 декабря в стенах креативной площадки «Место силы» прошли соревнования по армрестлингу среди студентов 194 группы. Провел турнир преподаватель физической культуры Александр Васильевич Долгов.

  Армрестлинг является самым демократичным и “мирным” видом единоборств, который не требует специальных для этого помещений, оборудования и снаряжения. Несмотря на это, в отличие от другого вида спорта, человек любого возраста может получить шанс выиграть соревнование по армрестлингу.

  19 декабря прошло занятия из цикла «Разговоры о важном», посвященное Дню Героев Отечества, который ежегодно отмечается 9 декабря.

  Студенты вместе с педагогом рассуждали о том, кто такой герой, в чем заключается героизм; вспоминали, каких героев они знают и рассуждали о том, может ли быть героем каждый из нас. Затем обучающиеся посмотрели сюжеты о реальных историях: как отважные врачи спасли жизнь молодого бойца Николая Пасенко, достав из его груди неразорвавшийся снаряд; как матрос Тихоокеанского флота Алдар Цыденжапов ценой собственной жизни спас команду горящего эсминца «Быстрый» и сам корабль от взрыва; как в течение 12 лет по собственной инициативе Сергей Сотников поддерживал в порядке, расчищая от растительности и мусора, обновляя разметку, взлетно-посадочную полосу заброшенного аэропорта в селе Ижма, чем спас в 2010 году 81 жизнь в самолете, совершившем аварийную посадку.

  С 22 по 25 ноября на территории Целинного района Алтайского края в селе Бочкари проходил XIV слёт сельской молодежи. Ребрихинский район представили педагог – библиотекарь Ребрихинского лицея Майёрова Елена Михайловна и студентка 153 группы по профессии Повар, кондитер Серикова Рада.

  «Вместе с Радой мы работали на площадке «Развитие Российского движения детей и молодежи». График занятий был выстроен очень плотно. Организаторам и волонтерам удалось найти золотую середину и создать такую атмосферу, чтобы у всех ребят была возможность проявить себя и удобно распределить нагрузку на тренингах.

   С 01 октября по 01 ноября 2022 года в Алтайском крае проходил региональный молодежный конкурс социальной рекламы «Мы выбираем путь». Конкурс проводился Алтайским региональным общественным фондом благотворительных и социальных программ «Звездный свет» и ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» при поддержке Министерства образования и науки Алтайского края.

  Проект реализуется за счет средств краевой подпрограммы «Противодействие коррупции в Алтайском крае» (постановление Правительства Алтайского края от 17.01.2020 № 12).

  Конкурс проводился с целью вовлечения молодёжи в разработку и использование социальной рекламы в целях профилактики коррупционных проявлений, формирования в обществе нетерпимого отношения к коррупции, а также антикоррупционных стандартов поведения  по следующим номинациям: «Лучшее сочинение – эссе «Коррупция моими глазами»;  «Лучший плакат со слоганом»; «Лучший видеоролик «Антикоррупционная сказка».

  Ребрихинский лицей приглашает присоединиться к акции «Новогодние окна», которая проводится в рамках Всероссийской акции «Новый год в каждый дом», и украсить окна общественных учреждений образования, культуры, здравоохранения, спорта и подведомственных учреждений других ведомств, собственных домов и квартир с использованием рисунков, картинок, надписей, новогодних украшений.

  Разместите фотографии оформленных окон в социальных сетях с хештегом #НовогодниеОкна2023 и описанием новогодних семейных традиций, воспоминаний из детства и другими тематическими текстами.

  Акция пройдет с 5 декабря 2022 года по 8 января 2023 года.

3 декабря во всем мире отмечается Международный день инвалидов и традиционно проводятся общественно полезные мероприятия, посвященные соблюдению прав людей с инвалидностью, обеспечению инклюзии и созданию доступной среды.

Одним из таких мероприятий стала Общероссийская акция Тотальный тест «Доступная среда», которая призвана привлечь внимание к правам и потребностям людей с инвалидностью.

Акция проводилась в онлайн-формате – принять участие в ней мог каждый житель России.

  16 декабря креативная площадка «Место силы» превратилась в танцпол и караоке площадку. Танцевально-вокальное мероприятие провела  педагог Осипова Татьяна Николаевна. Студенты под руководством Татьяны Николаевны разучили русский народный танец «Калинка - малинка».   

  «Специфической особенностью художественно-эстетической деятельности является то, что она обращена ко всей личности человека. В наше социально-ориентированное время, когда жизнь человека стала оцениваться мерой успеха, признания и достижения конкретных целей, всестороннее развитие студентов средствами музыки и ритмических движений, играет немаловажную роль в развитии творческой и успешной личности» – пояснила Татьяна Николаевна.