3 апреля состоялся экзамен у студентов 206 группы обучающихся по специальности  Поварское и кондитерское дело по ПМ. 01. Организация и ведение процессов приготовления и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента.

Ребята изготавливали полуфабрикаты: мясные и рыбные биточки, мясные и рыбные котлеты, тельное. Изделия у ребят получились  отвечающими всем стандартам по технике приготовления.

Мастер производственного обучения М.П.Чернова

Студентка Ребрихинского лицея профессионального образования группы 206 Рапцева Софья уже во второй раз стала победительницей краевого конкурса «Тотальный диктант. Грамотеи СПО», проходившего на базе КГБПОУ «Барнаульский лицей железнодорожного транспорта».

На этот раз в конкурсе приняли участие 28 студентов из двенадцати образовательных организаций края. Участникам нужно было написать диктант, не допустив ни одной орфографической и пунктуационной ошибки.

Студенты нашего лицея, обучающиеся по профессии Повар, кондитер, по окончании каждого профессионального  модуля  отправляются на предприятия для прохождения производственной практики, где демонстрируют и закрепляют полученные знания. По возвращению с практики обучающиеся сдают письменный тест на знание теории и практический экзамен.

4 апреля состоялся экзамен по ПМ 03. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента в 351 группе обучающихся по профессии Повар, кондитер. Экзамен предполагал составление технологической карты, приготовление и демонстрацию креативной подачи блюда. Кроме этого учитывалась чистота и грамотная организация рабочего места.

Ребятам за несколько дней было озвучено задание по приготовление закусок, кроме этого им нужно было определиться с выбором соуса и гарнира.

   Группа студентов Ребрихинского лицея  приняла участие во встрече с  Юрием Георгиевичем Егоровым, журналистом, писателем, редактором, сыном известного сибирского писателя – фронтовика, члена Союза писателей России -  Георгия Васильевича Егорова. Встреча прошла в районной библиотеке в рамках фестиваля книги «Издано на Алтае».

  Юрий Георгиевич презентовал книгу отца «Когда ветер и дождь в лицо». В издание книги вошли: повесть о Григории Рогове «Третий путь», над которой автор работал до конца жизни, очерк об Анатолии Соболеве, публицистика, переписка с женой Еленой Адамовной, писателями Георгием Марковым, Виктором Астафьевым и гражданской женой адмирала  Колчака Анной Тимирёвой – Книпер, а также воспоминания родных и коллег о писателе.

Сегодня студенты лицея совместно со своими классными руководителями, в рамках внеурочного занятия «Разговоры о важном», обсудили тему «Единство народов России», в связи с террористическим актом, произошедшим 22 марта 2024 года в Подмосковье в «Крокус Сити Холле».  Студентам рассказали о терроризме, о том, как в России борются с ним, как можно помочь пострадавшим в теракте, о важности соблюдения правил безопасного поведения. Ребята просмотрели видеобращение президента Владимира Путина к россиянам после теракта в Crocus City Hall.

Цель занятия - успокоить детей, дать опору в стрессовой ситуации, показать, что терроризм не имеет национальности, а россиянам нужно объединяться и держаться друг за друга.

Главное, что мы можем сделать сейчас, - это не поддаваться панике, оказать поддержку себе, родным и близким, а также помнить что «у терроризма нет национальности».

Николай Кочергин,  студент 101 группы  по профессии Мастер сельскохозяйственного производства, лидер направления «Волонтерство и Добровольчество» российского движения детей и молодежи, в составе добровольцев народного фронта  участвовал в гуманитарной миссии «Vесточка из дома – с Zаботой о солдате».

Весь гуманитарный груз, собранный неравнодушными жителями всего Алтайского края, уместился в четырех машинах. Для наших защитников на фронт  были переданы теплые одеяла, маскировочные сети, сухие продукты питания, блиндажные свечи, а также именные  посылки, которые вручались бойцу лично.

25 декабря 2024 года Коля, вместе со своим отцом, Игорем Кочергиным, отправился в зону передачи груза, которая состоялась в нескольких селах Белгородской области. Три тонны груза за спиной и почти 6 000 километров дороги впереди.

Большую смелость и отвагу проявил Николай, отправившись в такой длинный и трудный путь. Обстрелы со стороны Украины происходят несколько раз в сутки, почти по расписанию с 8 утра. Когда спрашивали, страшно ли было там находиться, Николай отвечал: «Это смешанные чувства, с одной стороны ты понимаешь,  что это не спокойная зона, везде размещены указатели, в каком направлении находятся укрытия в случае воздушной тревоги, и тут же ты  видишь как молодые мамочки, ходят, гуляют с колясками, а некоторые уже занимаются посадкой картофеля в своих огородах».

  Трудоустройство выпускников после окончания профессиональных образовательных организаций — это важный этап в жизни молодых людей. Они приобретают новый социальный статус. Если вчерашний выпускник занял рабочее место, которое соответствует приобретенной им профессии и уровню квалификации, при этом данное рабочее место устраивает его с точки зрения условий и режима труда, заработной платы, гарантий занятости, возможностей карьерного роста и творческой самореализации, то можно считать переход на новый жизненный этап успешным.

  В сложившейся ситуации рынок труда предъявляет к выпускникам особые требования. И чтобы им соответствовать и найти «свое место» необходимо активно работать над построением планов по развитию своей карьеры еще будучи студентом. Вопрос профессионального самоопределения является наиболее важным и решающим в будущей перспективе поиска работы.

  В этот день для студентов КГБПОУ «Ребрихинский лицей профессионального образования»  в районном краеведческом музее прошло мероприятие «Крымская весна», посвящённое 10-летию воссоединения Крыма с Россией.

  16 марта 2014 года в Крыму и Севастополе состоялся референдум, на котором подавляющее большинство жителей (более 95 %) высказалось за воссоединение с Россией. День подписания соответствующего договора – 18 марта 2014 года – стал впоследствии праздничным днем.

  Главным хранителем музейных фондов, Рыкуновой В.Д., была организована экскурсия по музею с подробным обзором выставки «..И прорвался на Родину Крым...». Продолжила мероприятие главный специалист по делам молодёжи Шлайгер И.А.. Ирина Александровна рассказала об истории,  о событиях которые повлияли на судьбу этого полуострова.