-
-
Категория: Новости Романово
-
Просмотров: 212
Студенты Романовского филиала Ребрихинского лицея с большим интересом посетили предприятие ООО "Романовский маслосыродел".
Экскурсию провела зав. производством предприятия З.В. Лазоренко. Она не только рассказала о каждом этапе производства, но и поделилась секретами мастерства. Студенты узнали о тонкостях сыроварения, особенностях изготовления масла, процессе получения альбумина. По словам Зои Викторовны, для успешного производства таких продуктов необходимо обладать знаниями в области химии, биологии и технологии пищевых производств.
"Это было очень интересно!" – поделился впечатлениями Андрей Конин из 108 группы. "Мы переходили из цеха в цех и наблюдали за сложным процессом приготовления сыра. Я даже не представляла, насколько это все непросто", – добавила Анастасия Бабич из 159 группы.