12 октября, в КГБПОУ «Ребрихинском лицее ПО», преподавателем специальных дисциплин Светланой Николаевной Лагохиной, для студентов 449 группы, был организован мастер - класс по приготовлению и оформлению кондитерских изделий.
Цель мастер-класса: познакомить и продемонстрировать студентам технологию приготовления пирожного «Шу с кракелином».
У студентов 449 группы, была возможность наблюдать за процессом приготовления пирожного и увидеть полученный в процессе работы результат. Так же они смогут продемонстрировать свои навыки на занятиях учебной практики.
В завершении мастер-класса была проведена дегустация готовых изделий, ребята оценили внешний вид и вкус пирожного.