В конце февраля на базе КГБПОУ «Алейский технологический техникум» прошла олимпиада профессионального мастерства по компетенции «Кондитерское дело» среди обучающихся 4 курсов по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Наше учреждение под руководством преподавателя спецдисциплин Лагохиной Светланы Николаевны представляла Середа Ирина, студентка 4 курса.

  Олимпиада состояла из  2 модулей – практического и теоретического. Время на выполнение 1 модуля – 3 часа. Здесь нужно было приготовить «Трио пирожных» и 1 вид конфет, в количестве 15 шт. Домашним заданием было изготовить и представить фигуру по теме «Театр». За первый модуль наша конкурсантка набрала наибольшее количество баллов из всех участников.

  Второй модуль представлял теоретическую часть, состоящую из 50 вопросов, на которые нужно было ответить. Ирина достойно выдержала и это испытание.

  В итоге наша конкурсантка заняла второе место. Поздравляем Ирину и ее наставника с достойной победой!