С 12 по 13 февраля в Яровском политехническом техникуме прошел отборочный тур регионального этапа Всероссийского Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело».

   В чемпионате  принимали участия студентов из пяти учебных заведений. Ребрихинский лицей представляла Селянина Вероника, обучающаяся  2 курса  по специальности «Поварское и кондитерское дело».  Для Вероники  это был  первый опыт участия в отборочных соревнованиях такого уровня. Подготовкой студентки занималась преподаватель профессиональных дисциплин Жукова Анжелика Сергеевна.

   Конкурсное задание включало в себя  приготовлении блюд из рыбы. Вероника приготовила  салат «Мимоза» в ресторанной подаче, блюдо «Уха» и  горячее  с двумя гарнирами и голландским соусом. На хорошем уровне было выполнено конкурсное задание, что позволило Веронике занять призовое место.

   Поздравляем с достойным  результатом нашу конкурсантку.

Подготовила Жукова А.С.