10 декабря в лицее прошёл квалификационный экзамен по ПМ.07 Выполнение работ по профессии «Повар» в 207 группе по специальности «Поварское и кондитерское».
Экзамена проходил в два этапа:
- Первый этап состоял из теоретической части.
- Второй этап, практическая часть, приготовление горячих блюд из птицы.
Ребята выполняли задание в подобных условиях впервые, а после окончания экзамена делились впечатлениями, обсуждали, на что стоит обратить внимание в дальнейшем, и что для них это было настоящее испытание, которое дало им стимул стремиться к лучшему и достигать большего.
Экзаменационную работу оценивала экспертная группа, включающая в себя мастеров производственного обучения и преподавателей, а так же независимого эксперта в лице работодателя Константина Владимировича Сопова.
Все обучающиеся показали достойный уровень подготовки, получив хорошие оценки, а самое главное колоссальный опыт, который пригодится при прохождении итоговой аттестации в похожем формате.
Преподаватель спец. дисциплин Жукова. А.С