28 февраля 2022 года студенты 446 группы Романовского филиала Ребрихинского лицея, обучающиеся по профессии повар, кондитер, вместе с мастером производственного обучения Л.И. Новосёловой, получили возможность отработать блюда для демонстрационного экзамена на аккредитованной площадке Ребрихинского лицея по стандартам WorldSkills, компетенции «Поварское дело». Именно здесь, в скором времени, им придётся проходить Государственную итоговую аттестацию в виде демонстрационного экзамена.

   Все блюда отрабатывались по времени. Соблюдались все правила подачи, санитарные требования, хранения продуктов в холодильных витринах, цветовая гамма досок по продуктам. Все студенты уложились по времени, блюда соответствуют заявленному модулю (A, С, D, H), где A: Работа; С: Горячее блюдо из птицы; D: Десерт; H: Прозрачный бульон (консоме). К месту будущего экзамена ехали с волнением, но приступив к выполнению задания, все переживания и страхи исчезли, ведь главное – безупречное выполнение поставленной задачи. Как отметили студенты, такая «репетиция» очень важна для них, так как даёт возможность проверить свои знания, отработать умения и навыки. Они  решительно настроены сдать экзамен на высокий балл и получить диплом.