25 сентября группа первокурсников Романовского филиала, обучающихся по профессии Повар, кондитер посетила базовое предприятие - кафе «Ясная поляна». Индивидуальный предприниматель Коляда Тамара Васильевна с гордостью показала производственные цеха. Студенты узнали, что два года назад Тамара Васильевна получила губернаторский грант на постройку этого кафе в рамках Государственной программы Алтайского края «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства в Алтайском крае» на 2014 – 2020 годы.

Девушки группы были приятно удивлены, а некоторые даже ошеломлены увиденным. Их поразило современное оборудование для предприятий общественного питания, отвечающее последним тенденциям в этой сфере. Именно на нем студентам предстоит научиться работать.

В производственных цехах они увидели идеальную чистоту, которая больше напоминает больничную стерильность.

У одной из девушек непроизвольно даже вырвалось: «Я хочу, чтобы моя свадьба проходила именно здесь!»

Такие экскурсии повышают желание получить выбранную профессию и укрепляют уверенность, что она (профессия) выбрана правильно.