29-30 октября 2019 года на базе КГБПОУ «Ребрихинский лицей профессионального образования» прошли отборочные соревнования регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (World Skills Russia) – 2019 по компетенции «Поварское дело». В них приняли участие студенты пяти образовательных учреждений: Ключевского лицея профессионального образования, Яровского политехнического техникума, Каменского агротехнического техникума, Профессионального лицея Немецкого национального района и Ребрихинского лицея профессионального образования.

В первый день соревнований прошло открытие чемпионата,  жеребьевка, участники ознакомились с конкурсной площадкой, проведен  инструктаж по технике безопасности, состоялась корректировка меню и проверка тулбоксов.  Во второй день, в присутствии экспертов и участников соревнований прошел брифинг  и вскрытие черного ящика.   В течение          4 часов конкурсных испытаний участники должны были выполнить                         3 задания: сделать нарезку Jardiniere из тыквы за 15 минут, приготовить два вида Finger food, обязательным ингредиентом одного  должна быть куриная  печень,   а другого - тесто собственного производства, и  приготовить десерт с соусом на выбор участника. Ход испытания контролировали эксперты из числа мастеров производственного обучения во главе с региональным экспертом Татьяной Васильевной Антоновой. Были привлечены сертифицированные эксперты из числа работодателей Ребрихинского района Сопов К.В., Слоботчиков Е.А. Оценивали  участников по субъективным и объективным показателям.

В лицее была организованна прямая видеотрансляция соревнований: все студенты и преподаватели  могли наблюдать работу участников и экспертов. Сложность задания, ограниченность во времени, постоянное присутствие экспертов на площадке – все это вызывало волнение, но конкурсантам  удалось продемонстрировать хорошие знания, навыки, умения и достойно представить свое учебное заведение. После окончания испытания началась работа экспертов по подведению итогов.

На закрытии чемпионата  директор лицея Чикильдик Г.А. объявила результаты:  победителем отборочных соревнований  назван  студент  Ребрихинского лицея по специальности Поварское и  кондитерское дело Зайков Иван, 2  место - студентка Каменского агротехнического техникума Жданова Анастасия, 3 место - студент Яровсого политехнического техникума Рыжов Дмитрий. Все участники соревнований получили  сертификаты   и памятные подарки, победители награждены  дипломами и призами.