На базе лицея, в рамках проекта «Билет в будущее», прошли профессиональные

пробы по направлению Комфортная среда по профессии Повар, кондитер, которую посетили учащиеся МКОУ «Пановская СОШ».

Встреча началась с поздравлений с Международным женским днем 8 марта  в адрес наших преподавателей. 

После этого школьников познакомили с историей французского пирожного «Шу», технологией его приготовления. Ребята прослушали инструктаж по технике безопасности при работе в лаборатории с инвентарем и оборудованием.

  В соответствии с п.126 Комплексного плана основных мероприятий МЧС России на 2024 год в Ребрихинском лицее прошел Всероссийский открытый урок по гражданской обороне.

  На мероприятие были приглашены бойцы дежурного караула 81 пожарно-спасательной части Эйферт И.Р. и Серебров И.А. Они рассказали о состоянии пожарной безопасности и причинах возникновения пожаров в районе.

  После этого была проведена учебная тренировка по эвакуации личного состава лицея. На общем построении еще раз напомнили действия в случаях ЧС, а также при террористических актах.

28 февраля в лицее прошел праздничный концерт «31 февромарта», посвященный двум замечательным праздникам, 23 февраля и 8 марта.

Концерт начался с выступления И.В.Золотухиной, которая порадовала песней «Матушка-земля».

Ведущие рассказали зрителям о героях алтайской земли. О тех, о ком мы с гордостью вспоминаем, чьи имена навсегда остались в нашей памяти. Видеоролик, созданный народным фронтов, позволил присоединиться к акции Поем вместе. Поем со звездой.

15 февраля у студентов 351 группы по  профессии Повар, кондитер прошел дифференцированный зачет по профессиональному модулю «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». 

 Основной целью   дифференцированного зачёта является:

 -закрепление умений и навыков по приготовлению и оформлению закусок;

- развитие творческого подхода к решению профессиональных задач;

-развитие профессионального мышления, способностей использования накопленных знаний при выборе технологии приготовления и оформления  закусок;

- формирование эстетического вкуса при оформлении закусок;

- формирование устойчивой мотивации на достижение поставленной цели, коммуникативной компетентности.

28 февраля в 404 группе по специальности «Поварское и кондитерское дело» прошёл дифференцированный зачёт  по УП. 05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента.

Задачами дифференцированного зачёта было:

 - закрепление умений и навыков по приготовлению и оформлению кондитерских изделий сложного ассортимента;

- развитие творческого подхода к решению профессиональных задач;

-  формирование эстетического вкуса при оформлении кондитерских изделий.

   Накануне 23 февраля – Дня защитника Отечества в Романовском филиале Ребрихинского лицея команды юношей 103 группы (мастер с/х производства) и 295  группы (тракторист-машинист с/х производства) приняли участие в военно-спортивной эстафете «Богатырская наша сила». Команды построились, командиры представили команды, отчеканили девиз. Затем каждый участник проявил себя в одном из силовых упражнений.  Лучшим в прыжках на скакалке стал Максим Красносельских (103гр.),  в рывке гири Никита Грудев (103 гр.). В сгибании и разгибании рук в упоре лёжа лучший результат у Никиты Павлова (295 гр.). С незначительным перевесом в 1 балл второкурсники победили в подтягивании на перекладине - Иван Клюка и в упражнении на пресс на наклонной доске – Роман Гашенко.

С 6 по 8 февраля в  Ребрихинском лицее прошла олимпиада по спец.дисциплинам.

Цели олимпиады:

 – повышение мотивации и качества обучения по спец.дисциплинам;

-контроль предметных знаний по спец.дисциплинам;

-закрепление уровня сформированности профессиональных компетенций по спец. дисциплинам;

-совершенствование навыков решения нестандартных профессиональных задач;

-самореализация личности студентов.

 Предметная олимпиада для обучающихся проводилась по  УГПС 43.00.00 среди студентов 1,2,3 и 4 курсов по таким  направлениям как «Техническое оснащение организации питания»,«ПМ 07. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих, повар», «ПМ 02. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента», «ПМ 01. Организация приготовления подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента».

  21 февраля 2024 года в Ребрихинском лицее в рамках месячника оборонно – массовой и военно – патриотической работы прошел спортивный праздник «А ну-ка, парни!».

  Спортивный конкурс включал разнообразные задания, где студентам требовалось проявить силу, ловкость, смекалку и быстроту. Команда 106 группы по специальности Эксплуатация и ремонт селськохозяйственных машин и оборудования показала лучшие результаты в стрельбе из пневматической винтовки, в подтягивании, в дартсе. Студенты 102 группы по профессии Мастер сельскохозяйственного производства были лучшими в разборке - сборке автомата и в перетягивании каната. Команда 101 группы по профессии Мастер сельскохозяйственного производства лучше других прошли спортивные эстафеты.

  В упорной борьбе 1 место заняла команда 106 группы, 2 место у команды 102 группы, на третьем месте – команда 101 группы.

Щербановский В.Д.,

преподаватель-организатор ОБЖ