Преподаватель специальных дисциплин Анжелика Сергеевна  Жукова провела для студентов и преподавателей  мастер-класс по приготовлению десертов сложного ассортимента.

Она познакомила всех присутствующих  с японским десертом «Моти», продемонстрировав технологию его приготовления.

Студенты 404 группы по специальности Поварское, кондитерское дело, с удовольствием присоединились к процессу приготовления, применив свои теоретические знания на практике.

По окончании мастер-класса, была проведена дегустация готовых изделий, гости оценили внешний вид и вкус японского десерта. Все отметили его необычную консистенцию и интересный вкус.

  С 23 октября по 13 ноября в Ребрихинском лицее прошли олимпиады по общеобразовательным предметам. Целью проведения  расширения кругозора обучающихся, развития интереса к изучению общеобразовательных предметов, подготовки к промежуточной аттестации и  единому государственному экзамену были. В олимпиадах приняли участие 462 студента. Олимпиады прошли  по русскому, литературе, английскому и немецкому языкам, истории, информатике, математике, химии, физике, географии и обществознанию, биологии. По каждой  дисциплине определены победители.

В рамках профориентационной работы наш лицей посетили учащиеся из сёл Паново и Подстепное. Экскурсия началась с главного корпуса, Мишина Т.В. рассказала о профессиях и специальностях, получаемых в лицее. Ребята посетили воспитательное пространство, где их встретила советник директора по воспитанию Е.М.Майёрова. Елена Михайловна вкратце рассказала, как проходит работа в рамках «Движения Первых», спросила, есть ли среди присутствующих лидеры направлений и какие задачи они выполняют.

  17 ноября 2023 года в КГБПОУ «Ребрихинский лицей профессионального образования» прошло общелицейное родительское собрание, посвященное вопросам организации образовательного процесса, государственной итоговой аттестации, профилактики безнадзорности и беспризорности, преступлений и правонарушений среди несовершеннолетних, противодействия идеологии экстремизма и профилактике терроризма в студенческой среде, информационной безопасности и воспитательной среде лицея, как условия формирования профессиональной компетентности будущих специалистов.

Каждую среду после уроков в кабинете немецкого языка собираются талантливые студенты, члены поэтической студии «Бригантина», которая  действует в Ребрихинском лицее уже около семи лет. Занятия всегда начинаются с поэтической разминки «Я начну, а ты продолжи…».  Руководитель студии  преподаватель немецкого языка Гасан Зинаида Геннадьевна рассказывает нам о творчестве поэтов Алтайского края, Ребрихинского района, ведь она является еще руководителем районного литературного объединения «Касмалинские зори». На занятиях студии мы учимся основам стихосложения. Но больше всего нам нравятся практические занятия «Проба пера», где пишем свои стихи, эссе и рассказы. 

Студенты нашего лицея, обучающиеся по специальности Поварское и кондитерское дело, по окончании каждого профессионального  модуля  отправляются на предприятия для прохождения производственной практики, где демонстрируют и закрепляют полученные знания. По возвращению с практики обучающиеся сдают письменный тест на знание теории и практический экзамен.

31 октября состоялся экзамен по ПМ.02 Процессы приготовления и подготовка к реализации горячих блюд сложного ассортимента для 305 группы по специальности Поварское и кондитерское дело. Студентам за неделю до экзамена было озвучено задание по приготовлению горячих блюд из курицы и рыбы, им нужно было подобрать соответствующий соус и два гарнира на выбор. 

 16 ноября в день рукоделия, в креативной комнате "Место силы" Ребрихинского лицея, была организована выставка творческих работ, сделанных руками студентов, проживающих в общежитии. Представленные изделия удивили разнообразием использованных техник и материалов, здесь присутствуют картины из бисера, шерсти, акрила и акварели, поделки из бумаги, ниток, бересты, фоамирана.

Воспитателем общежития Бушиной Г.И., был проведен Мастер-класс, по вязвнию ковриков крючком, дети с удовольствием приняли в нем участие и связанные ими коврики, также были размещены на выставке.

Рукоделие обьединяет людей любого возраста и пола, доставляя массу удовольствия в процессе изготовления работы.
Мы от души поздравляем тех, кто не сидит без дела, а своими руками украшает наш мир и дарит людям радость!

  16 ноября 2023 года преподаватель английского языка Осипова Т.Н. провела открытый урок по УПб.01.03 «Иностранный язык (английский)» в группе 107 по специальности Поварское и кондитерское дело.

  Урок по теме «Здоровое питание» с профессионально-ориентированным содержанием, интегрированным с содержанием ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены, заинтересовал студентов с первых минут. Определив тему и цель урока, составив план работы, студенты перешли к изучению основных питательных веществ, их роли в питании человека и содержащих их продуктов.