КГБПОУ Ребрихинский лицей профессионального образования |
|
---|
КГБПОУ Ребрихинский лицей профессионального образования
КГБПОУ Ребрихинский лицей профессионального образования |
|
---|
КГБПОУ Ребрихинский лицей профессионального образования
Рада приветствовать Вас на сайте Ребрихинского лицея профессионального образования!
На нашем сайте Вы найдете самую полную информацию о текущей деятельности в нашем лицее.
С ноября по декабрь в КГБПОУ «Ребрихинский лицей ПО» в группе 403 по специальности «Поварское и кондитерское дело» проходила учебная практика по УП. 05 «Процессы приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий», под руководством преподавателя спецдисциплин Светланы Николаевны Лагохиной.
Целью учебной практики было ознакомить студентов с основными направлениями развития кондитерского производства, с современными методами изготовления кондитерских изделий.
Все необходимые продукты на учебную практику предоставляет лицей, поэтому у обучающихся была возможность использовать новое и актуальное на сегодняшний день сырье промышленного производства: глюкозный сироп, тримолин, изомальт, пектин NH, гель нейтральный, сливки кондитерские ароматизаторы и различные пищевые красители.
На занятиях по учебной практике студенты учились готовить различные торты и пирожные, такие как: «Медовик», «Молочная девочка», «Птичье молоко», «Красный бархат», «Три шоколада», тарт вишневый и фисташковый.
20
декабря
2022
|
19 декабря в стенах креативной площадки «Место силы» прошли соревнования по армрестлингу среди студентов 194 группы. Провел турнир преподаватель физической культуры Александр Васильевич Долгов.
Армрестлинг является самым демократичным и “мирным” видом единоборств, который не требует специальных для этого помещений, оборудования и снаряжения. Несмотря на это, в отличие от другого вида спорта, человек любого возраста может получить шанс выиграть соревнование по армрестлингу.
19
декабря
2022
|
19 декабря прошло занятия из цикла «Разговоры о важном», посвященное Дню Героев Отечества, который ежегодно отмечается 9 декабря.
Студенты вместе с педагогом рассуждали о том, кто такой герой, в чем заключается героизм; вспоминали, каких героев они знают и рассуждали о том, может ли быть героем каждый из нас. Затем обучающиеся посмотрели сюжеты о реальных историях: как отважные врачи спасли жизнь молодого бойца Николая Пасенко, достав из его груди неразорвавшийся снаряд; как матрос Тихоокеанского флота Алдар Цыденжапов ценой собственной жизни спас команду горящего эсминца «Быстрый» и сам корабль от взрыва; как в течение 12 лет по собственной инициативе Сергей Сотников поддерживал в порядке, расчищая от растительности и мусора, обновляя разметку, взлетно-посадочную полосу заброшенного аэропорта в селе Ижма, чем спас в 2010 году 81 жизнь в самолете, совершившем аварийную посадку.