С 8 по 15 декабря на базе КГБПОУ «Ключевский ЛПО имени А.В. Гукова» проходила VII краевая студенческая конференция «Я специалист, которого ждут».

  Цель мероприятия - развитие деловой активности, повышение образовательного уровня и социально-личностных компетенций студентов. В конкурсе участвовали 29 лучших обучающихся профессиональных образовательных организаций СПО Алтайского края. Ребрихинский лицей на конференции представила Струкова София, студентка 205 группы по специальности Поварское и кондитерское дело, под руководством Жуковой А.С., Захарова А.Ю. и Осиповой Т.Н.  

  «Я не просто будущий повар или кондитер, я будущий волшебник, который из обычных продуктов сможет приготовить все: от фастфуда до молекулярной кухни, от обычного бургера до чудесного мраморного стейка. Сейчас я учусь на втором курсе и моя цель – не просто получить образование, а стать компетентным и грамотным специалистом-практиком. Поэтому я работаю над собой в разных направлениях, чтобы развить необходимые качества: требовательность к себе, ответственность, стремление к постоянному самосовершенствованию и образованию, творческие способности, эстетический вкус, любовь к своему делу» - рассказывает в своем видео София, работая над приготовлением рубленного бифштекса с яйцом–пашот и сливочной панна-котты с вишневым соусом.

  По итогам конференции представленная работа заняла 3 место.

 Конкурсное видео доступно по ссылке: https://drive.google.com/file/d/1vIL78u6FwEZ6Qb1rFqMfw-AvUpe6JAoN/view?usp=share_link 

  Поздравляем Софию и ее руководителей! Желаем дальнейших творческих успехов!